为深化产教融合,提升学生岗位认知与职业素养,助力高质量实习与就业,2026年6月9日,云南商务职业学院智慧健康医学院特邀云南海潮集团企业导师李海阳入校,为烹饪工艺与营养专业学生开展实习专项岗前培训。

作为学校深度合作企业,海潮集团深耕全产业链餐饮与食材加工,拥有成熟的行业标准与岗位育人体系。本次培训紧扣企业岗位用人标准,聚焦标准化食材规范、食品安全管控、科学营养配餐、餐饮运营规范及职场礼仪等核心内容,贴合行业岗位实际需求。
本次培训以专业理论授课为核心,企业导师结合海潮集团标准化运营体系,系统讲解现代餐饮行业规范、科学膳食搭配理念、菜品创新思路与行业前沿发展趋势,引导学生树立标准化、专业化、营养化的职业思维,更新学生传统专业认知。
培训期间,导师结合多年行业从业经验,详细讲解餐饮岗位工作内容、行业从业准则与职业晋升路径,针对性解答学生关于岗位认知、实习上岗、职业规划、行业发展的各类疑问,引导学生深耕专业、坚守匠心,树立正确的职业观与就业观。

此次岗前培训针对性、实用性强,有效打通了校园理论教学与企业岗位需求的衔接壁垒,补足了学生行业认知短板,让学生全面熟悉企业岗位标准与行业规范,明晰职业发展方向,大幅提升了岗位适配度。
本次活动是学院深化校企协同育人、推进岗课赛证融合的重要实践。下一步,智慧健康医学院将持续深化与海潮集团的校企合作,常态化引入企业师资与行业标准进校园,优化人才培养模式,全力培育适配行业需求的高素质烹饪技能人才,为学生高质量实习与就业保驾护航。
初审:杨国华
复审:石宇超
终审:汤 珺
云南商务职业学院
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